県外からのお客様に大人気の『瀬戸の鯛御膳』
マダイは皆さんご存知、魚の王様と言える魚です。産卵前の春先には、その色も美しく「桜鯛」とも呼ばれています。
全国でもマダイの産地はたくさんありますが、広島湾で獲れる「マダイ」は、その美味しさで、他に引けを取りません。
刺身、焼き物、煮物と料理の範囲も広く、頭や皮までも味わえる人気ものです。
マダイは高たんぱく質で低脂肪、さらにアレルギー成分が少ないなど赤ちゃんから高齢者までに食べていただきたい食材です。また、今話題のDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでおり、美容と健康食としてもおすすめ!

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瀬戸の鯛御膳(広島風お好み焼付)
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5,775円(サービス料込、税込) |
・鯛のカブト煮 ・酢の物 ・広島風柳川
・鯛の刺身(生きた車海老付) ・小鉢 ・茶そば
・鯛の吸物 ・天ぷら ・寿司(又は穴子飯)
・広島風お好み焼(一口サイズ)
プラス2,100円で飲み放題
(ビール、日本酒、焼酎、ウーロン)(2時間)
寿司はご希望により広島名物「穴子飯」に変更可能です。
・日本酒400円 ・ビール(中ビン)550円
・ジュース250円 ・ウーロン茶250円
ご希望によりコンパニオンの手配も致します(2時間:11,550円)
※当店は当日仕入の新鮮な素材を使用するため、仕入れの都合上料理内容が一部変動する場合がございます。ご容赦下さい。 |
※旅行業者の皆様へ
『瀬戸の鯛御膳』のお支払いはクーポン使用の場合、税別料理金額(\5500)のクーポンを切っていただき、税金、お飲み物等は現金または業務用クーポンでお願い致します。
この御料理以外にも
瀬戸の牡蠣(かき)御膳、
本懐石料理や
幕の内弁当等もございます。
御予算に合わせて調理させていただきますのでお気軽に御相談下さい。
なお、お客様のご都合により予約取消(旅行取消)のお申し出があった場合、以下に定める取消料を申し受けます。
1ヶ月前 20% / 2週間前 50% / 1週間前 80% / 前日 100%
詳細については当店までお問い合わせ下さい。
●広島コンベンション情報
瀬戸内海の新鮮な鯛をふんだんに使ったボリューム料理(カブト煮は絶品です。料理長おすすめ)
【動画】鞆の浦観光鯛網 |
生きた車海老が跳びはねる活きの良さ(車海老の踊食い)(夏季は「お造り」になります) |
広島と言えば『お好み焼』。本場のお好み焼店から熱々デリバリー
【動画】広島風お好み焼きの作り方 |
豊穣な土地から生まれる豊富な酒米、温和な気候風土、環境に恵まれた「広島の酒」。お好み、ご予算に合わせて、広島の思い出にぜひご賞味下さい。(「飲み放題」とは別料金) |
たれで焼き上げたあなごがのった穴子飯は宮島の名物です。身がふっくらとしていてとろけるような味わいです(ご注文の際は「穴子飯」を御指定下さい)。 |
夜の広島をマイクロバスでお泊まりのホテルやお好み村、二次会(薬研掘、流川、新天地等)まで送迎。
また、観光スポットをミニ観光(無料)。御希望により「原爆ドーム」「平和公園」「広島市民球場」等広島の見所を車窓より見学できます。
11月中旬〜1月初旬まで、市内中心部で「おとぎの国」をテーマに「ひろしまドリミネーション」が開催され、モニュメントや平和大通りの樹木などを色とりどりの光で鮮やかにライトアップした平和大通りをご覧いただけます。 |
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